da Staff | Nov 22, 2022 | Ricette dal Mare
Il Ceviche di Ricciola è un piatto tipico della cucina sudamericana molto diffuso in tutto il mondo. Si pronuncia “sevice” ed è composto principalmente da pesce crudo marinato. Per questa ricetta bisogna utilizzare solo pesce freschissimo. Se volete...
da Staff | Ott 11, 2022 | Ricette dal Mare
Aragosta alla catalana, un secondo piatto per le occasioni speciali semplice da preparare e dal successo garantito. L’aragosta è la regina dei mari, il più pregiato tra i crostacei. Le sue carni morbide e dal sapore dolce custodiscono importanti proprietà...
da Staff | Set 27, 2022 | Ricette dal Mare
La tempura è un piatto tipico della cucina asiatica, in particolare del Giappone. In realtà le sue origini sono tutte europee. Questa ricetta, per quanto possa sembrare assurdo, ha ricevuto i suoi natali in Portogallo. Oggi nel mondo il primato per la tempura è...
da Staff | Feb 1, 2022 | Ricette dal Mare
La Paella de Marisco è una ricetta spettacolare, un piatto unico, saporito e molto ricco. Direttamente dalla penisola iberica, cozze, calamari, gamberi, vongole veraci e filetti di pesce in un tripudio di sapori e differenti consistenze. Un piatto esplosivo da...
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