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Pescheria L'Ancora di Daniela Farci

L’unica ed inimitabile pescheria l’Ancora di Farci Daniela da oltre 10 anni il connubio perfetto tra freschezza, qualità e cortesia in zona Talenti a Roma.

Pescheria L'Ancora di Daniela Farci

"Non esiste cliente insoddisfatto"

parola di Farci Daniela

Il Nostro Pesce

Ogni giorno il miglior pesce della capitale

La Nostra Storia

Dal 1989 impegnati a portare sulle vostre tavole solo il pesce più fresco e della migliore qualità

Dove Siamo

Ci trovi dal Martedì al Sabato presso il Mercato Coperto Franco Sacchetti al Box numero 9

Consegna Gratuita

Servizio di consegna a domicilio su tutta Roma, efficiente e a temperatura controllata

Pulizia e Sfilettatura

La rara maestria nelle mani del nostro staff per soddisfare qualunque richiesta di pulizia del pesce

Dai Nostri Mari alla tua Tavola

Il nostro impegno quotidiano è quello di selezionare con cura solo le materie prime migliori provenienti ogni giorno dai nostri mari.
Tutta l’esperienza di decenni di attività e la profonda conoscenza e rispetto del mare sono messi al servizio dei nostri clienti che possono contare su prodotti, che noi per primi portiamo sulle nostre tavole.

Fresco di Giornata

Il nostro pesce proviene tutti i giorni, dalle migliori cooperative di pescatori del territorio con cui manteniamo da sempre un contatto diretto.

Quando acquistiamo le materie prime ci mettiamo sempre dalla parte del cliente e possiamo assicurarvi di essere davvero molto esigenti.

Servizi

Pulizia e Sfilettatura

La rara maestria nelle mani del nostro staff per soddisfare qualunque richiesta di pulizia del pesce.

Consegna a Domicilio Gratuita

Forniamo un servizio di consegna a domicilio efficiente e a temperatura controllata su tutto il territorio di Roma.

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Ricette dal Mare

Zuppa di Pesce

La zuppa di pesce è un piatto ricco e corroborante, ma il segreto per renderla indimenticabile risiede sicuramente nella preparazione del brodetto.

Ceviche di Ricciola

Il Ceviche di Ricciola è un piatto tipico della cucina sudamericana molto diffuso in tutto il mondo. Si pronuncia “sevice” ed è composto principalmente da pesce crudo marinato.

Fettuccine Mari e Monti

Fettuccine mari e monti, un primo piatto dal gusto ricco e deciso, un’unione perfetta tra i tesori del mare e i preziosi frutti della terra.

Rombo con Verdure

Il rombo con verdure è un secondo piatto delicato e saporito che permette di valorizzare al meglio le carni pregiate di questo incredibile pesce di fondale.

Vellutata di Zucca e Seppioline

Vellutata di Zucca e Seppioline, un piatto unico tipicamente autunnale dal sapore avvolgente. Con la zucca si può realizzare davvero di tutto e se unita al pesce il risultato vi lascerà a bocca aperta.

Salmone al Forno con Patate

Per una cena improvvisata ma dal successo garantito, ecco una ricetta facile e gustosa pronta in pochi minuti.

Ragù di Ricciola

Realizziamo un ragù di ricciola per condire un primo piatto squisito a cui aggiungeremo un tocco in più grazie alla mollica di pane tostata all’arancia.

Aragosta alla Catalana

Aragosta alla catalana, un secondo piatto per le occasioni speciali semplice da preparare e dal successo garantito.

Lasagne di Pesce

Lasagne di Pesce, una variante più leggera del nostro famosissimo piatto tradizionale a base di carne. Vediamo come prepararle alla perfezione.

Tempura

La tempura è un piatto tipico della cucina asiatica, in particolare del Giappone. In realtà le sue origini sono tutte europee. Scopriamo insieme come prepararla.