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Spaghetti con le Vongole

Spaghetti con le Vongole

Spaghetti con le vongole, un primo piatto sempre apprezzatissimo e di facile esecuzione. Pochissimi ingredienti della massima qualità. L’importante è fare molta attenzione al controllo e alla pulizia delle vongole per evitare di ritrovarsi il piatto pieno di...
Parmigiana di Pesce Spada

Parmigiana di Pesce Spada

Parmigiana di Pesce Spada una meraviglia della tradizione culinaria da preparare con comodo, perché si sa, che la parmigiana è sempre più buona il giorno dopo. Il procedimento per realizzare questa ricetta è praticamente identico a quello per la versione classica,...
Spaghetti con Tracina

Spaghetti con Tracina

Gli spaghetti con tracina e pomodorini è un primo piatto delizioso e “pungente” con un intenso sapore di mare. La tracina si sa, è un pesce che spesso punge i piedi dei bagnanti, la sua puntura è molto dolorosa, ma come ingrediente saprà sicuramente...
Pesce Stella Panato

Pesce Stella Panato

Pesce stella panato, un secondo piatto facilissimo da preparare, leggero e gustoso. Questa ricetta verrà apprezzata anche dai bambini, quindi in un colpo solo riuscirete ad accontentare tutta la famiglia. Il pescce stella è un pesce azzurro ricco di Omega3...
Pasta con Zanchette

Pasta con Zanchette

La pasta con le zanchette è un ottimo primo piatto fatto con pesce locale, freschissimo e delizioso. Le zanchette sono delle piccole sogliole che solitamente si utilizzano per preparare la frittura. Se invece ne trovate qualcuna di dimensioni più grandi non esitate a...