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Tartare di Tonno

Tartare di Tonno

La tartare di tonno è un piatto fresco leggero e facile da preparare, può essere servito come antipasto oppure come secondo.Nella tartare si utilizza il pesce a crudo, è quindi necessario consumarlo dopo che venga abbattuto oppure congelato per almeno 24 ore a -20...
Risotto con Tartare di Gamberi

Risotto con Tartare di Gamberi

Il risotto con tartare di gamberi è un primo piatto elegante, perfetto per una cenetta romantica. Basterà scegliere i migliori ingredienti per fare sicuramente colpo. Preparare questo risotto non presenta particolari difficoltà. La parte più lunga è sicuramente quella...
Tartare di Salmone

Tartare di Salmone

La tartare di Salmone è un piatto fresco ed elegante, perfetto per aprire un pranzo o una cena a base di pesce.Nella tartare si utilizza il pesce a crudo, è quindi necessario consumarlo dopo che venga abbattuto oppure congelato per almeno 96 ore a -18 gradi. Un altro...