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Insalata di Polpo e Patate

Insalata di Polpo e Patate

Il Polpo è un mollusco molto apprezzato nella nostra tradizione culinaria e si presta perfettamente a diversi tipi di preparazioni. Grazie al suo apporto di proteine e ad una limitata presenza di grassi è un alimento perfetto per chi ama nutrirsi in modo sano.Nei...
Polpo Prezzemolato

Polpo Prezzemolato

Il Polpo Prezzemolato è un antipasto semplice e saporito, perfetto per un menù natalizio. Il segreto per realizzarlo alla perfezione sta tutto nella cottura. Per un risultato davvero morbido e gustoso è bene congelare il polpo in modo da far “frollare” le...