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Zuppa di Pesce Estiva

Zuppa di Pesce Estiva

Zuppa di pesce estiva, per gustare tutte le delizie del mare anche nella stagione estiva. Per questa ricetta utilizzeremo tutti pesci di piccola taglia e di stagione come triglie, scorfani, pesce prete e tracine. Non possono mancare anche dei meravigliosi gamberetti....
Zuppa di Pesce

Zuppa di Pesce

La zuppa di pesce è un piatto unico, ricco e corroborante. Ogni regione italiana che affaccia sul mare custodisce la sua versione, ma il segreto per renderla indimenticabile risiede sicuramente nella preparazione del brodetto:un concentrato di sapore di mare...