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Sgombro all’arancia

Sgombro all’arancia

Lo Sgombro all’arancia è un piatto sano, ricco di nutrienti e semplice da preparare. Questo pesce azzurro è davvero eccezionale, il suo sapore deciso lo rende gustoso e saporito e le sue proprietà nutritive sono veramente sorprendenti. Ricco di Omega3, di...
Palamite alla Cacciatora

Palamite alla Cacciatora

Il Palamite alla Cacciatora è un piatto classico della cucina italiana che unisce il gusto delizioso del pesce con i sapori robusti del condimento alla cacciatora. Il palamite è un pesce azzurro ricco di proteine, omega-3 e vitamine del gruppo B; delizioso ma anche...
Cefalo alla Griglia

Cefalo alla Griglia

Il cefalo di alto mare è un pesce povero ma ricco di sapore. Le sue carni profumatissime e saporite sapranno stupirvi. Oggi lo preparemo sulla griglia per esaltare al meglio il suo sapore e ottenere un secondo piatto leggero ma molto gustoso. Ingredienti 1 Cefalo...
Pezzogna all’Acqua Pazza

Pezzogna all’Acqua Pazza

La pezzogna all’acqua pazza è una ricetta davvero semplice ma dal gusto unico. Grazie alla cottura in umido le carni del pesce sprigioneranno tutto il loro sapore e resteranno tenere e succose. Per questa ricetta utilizzeremo una pezzogna sfilettata di medie...
Lumachine di Mare

Lumachine di Mare

Lumachine di mare, prelibate e semplicissime da preparare. Se vi spaventa il fatto di doverle sgusciare non temete, sarà sufficiente sbollentarle e verranno fuori praticamente da sole. Oggi le prepareremo in umido, perfette come antipasto accompagnate con pane...