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Filetti di Spigola Gratinati

Filetti di Spigola Gratinati

Filetti di Spigola gratinati in forno per una cena gustosa e semplice da preparare. La spigola è un pesce povero di grassi ma ricco di proteine, vitamine e minerali preziosi per la salute dell’organismo. In questa ricetta la prepareremo al forno ricoperta da un...
Rana Pescatrice Mele e Cipolle

Rana Pescatrice Mele e Cipolle

Rana pescatrice mele e cipolle è un secondo piatto dal gusto particolare. Le cipolle e le mele appassite in padella, creeranno un sughetto davvero speciale. Grazie alle sue carni polpose e delicate e l’assenza di spine, la rana pescatrice accontenta proprio i...
Occhialoni Fritti

Occhialoni Fritti

Gli occhialoni fritti sono un secondo piatto oppure uno sfizioso antipasto. Si tratta di pesce povero dal costo contenuto ma possiamo assicurarvi che il sapore è davvero eccezionale. Prepararli fritti è piuttosto semplice basta fare attenzione alla temperatura...
Scorfano al Timo

Scorfano al Timo

Lo scorfano al timo è un secondo piatto leggero, gustoso e raffinato. Da uno dei pesci più brutti del mare, si può ricavare senza troppe difficoltà un piatto da ristorante. Lo scorfano ha delle carni molto pregiate che risultano particolarmente salutari grazie allo...
Polpettone di Pesce

Polpettone di Pesce

Un polpettone di pesce morbido e gustoso che farà impazzire tutti i bambini. Inserire regolarmente nella loro dieta piatti di mare non è affatto semplice. Ma con questa ricetta riuscirete facilmente ad accontentarli. In questo caso lo abbiamo realizzato utilizzando il...