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Lasagne al Salmone

Lasagne al Salmone

Lasagne al Salmone, una variante più leggera del nostro famosissimo piatto tradizionale a base di carne. In Italia le lasagne fanno subito pensare al pranzo della domenica in famiglia. I suoi strati in qualunque versione vengano farciti, con sugo di carne, con verdure...
Polpettone di Pesce

Polpettone di Pesce

Un polpettone di pesce morbido e gustoso che farà impazzire tutti i bambini. Inserire regolarmente nella loro dieta piatti di mare non è affatto semplice. Ma con questa ricetta riuscirete facilmente ad accontentarli. In questo caso lo abbiamo realizzato utilizzando il...
Salmone al Forno con Patate

Salmone al Forno con Patate

Salmone al forno con patate per una cena da cucinare in poco tempo, un secondo piatto gustoso e salutare per accontentare senza troppo impegno amici e familiari. Il salmone è un’ottima fonte di proteine, vitamine, sali minerali e acidi grassi Omega 3, inoltre...
Fusilli Salmone e Crema di Zucchine

Fusilli Salmone e Crema di Zucchine

Fusilli con salmone e crema di zucchine, un primo piatto fresco e leggero, ottimo per un pranzo gustoso soprattutto nel periodo estivo. Zucchine e salmone si sposano alla perfezione. Il sapore delicato delle zucchine accompagna e valorizza il carattere del salmone,...
Tartare di Salmone

Tartare di Salmone

La tartare di Salmone è un piatto fresco ed elegante, perfetto per aprire un pranzo o una cena a base di pesce.Nella tartare si utilizza il pesce a crudo, è quindi necessario consumarlo dopo che venga abbattuto oppure congelato per almeno 96 ore a -18 gradi. Un altro...